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TARTINADE DE SARDINE

Recette à partager pour le plaisir de tous!

 

Pour vos sardines en boîte sélectionnez celles qui ont marinées dans l'huile d'olive car même si nous vidons l'huile cela reste plus digeste +/_ 90g.

 Les placer dans un hacheur ou mixeur, manuel ou électrique, avec ou sans l'huile.

 

Incorporer les 1o ou 20 olives dénoyautées vertes ou noires à votre convenance, ajouter 2 à 4 filets d'anchois et enfin les herbes (ciboulette, Aneth, estragon, basilic...) puis hacher.

 

Faire griller du pain tranché fin, Puis tartiner avec la préparation et servez .

 

 

          Hummm!!!  Un régal!

 

Astuce: la majorité des petits n'aiment pas le goût acide donc selon l'âge vous pouvez ajouter progressivement des câpres ou des cornichons.

 

 

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